Capsules Jaen décaféiné x 100
PEROU
CAPSULES JAEN DECAFEINE X 100
Café de spécialité de la région de Cajamarca, ce café est décaféiné selon le procédé durable Swiss Water® Decaffeination Process, très économe en eau et respectueux de l’arôme du café.
NOTE DE DEGUSTATION: Une tasse équilibrée et gourmande aux notes de chocolat et d’amande. Une finale longue et gourmande.
Spécificités
- Intensité - Fruit : 2/5
- Coopérative - Producteur : Plusieurs petites producteur
- Région - Altitude : Cajamarca / 1200m - 1800m
- Variété - Méthode de fermentation : Typica Lavé
- Agriculture : Certifiée biologique
CAPSULES CERTIFIEES HOME COMPOSTABLE COMPATIBLES ®NESPRESSO*
Biosourcées, nos capsules sont composées à 100% d’un matériau dérivé de cellulose et d’huiles végétales.
Étanches à l’oxygène, elles préservent parfaitement les aromes du café, et sont les premières à être certifiées « OK Home Compost ».
La certification « Home Compost » garantie la dégradation totale de la capsule au bout de 20 semaines, à température ambiante, dans votre compost domestique.
Ces capsules home compostable, emballées sous atmosphère protectrice, sont produites en France et contiennent du café de spécialité 100% biologique et fraîchement torréfié.
Torréfié en France avec soin.
*Marque appartenant à un tiers, n'ayant aucun lien avec Terres de Café.
Qu'est ce que le café de spécialité ?
Comme son nom l'indique, le café de spécialité regroupe des caractères spécifiques :
- Soin apporté dans le choix du terroir
- Rigueur dans la sélection des variétés botaniques utilisées
- Contrôle des méthodes de culture et de récolte
- Respect du processus de fermentation, de séchage et de tri
