

Café Finca Santa Isabel - Nature
Note de sourcing
"La biodynamie, c'est la célébration de la vie !", nous racontent Martin et Alex Keller. Ici, les principes de la biodynamie selon Rudolf Steiner sont appliquées à la lettre, dans cette ferme entièrement boisée. Toutes les préparations et engrais sont fabriqués à la ferme selon les cycles des saisons. Les caféiers sont visiblement heureux au sein de cette nature magnifiée, et le café distille une énergie saine et bienfaite dans nos organismes.
Note de dégustation
Aux notes de fruits rouges, de caramel, de chocolat noir 70%.