

République Dominicaine - Tablette de chocolat - 70%
Caractéristiques Techniques
Composition: Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio. Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésames.
Poids net : 75 g


Description
Tablette de chocolat ENCUENTRO, fabriquée de façon artisanale à Lille et certifiée Agriculture Biologique.
Note de dégustation : Un cacao bio fruité aux notes subtiles de fruits rouges, de prune & de miel
Note de sourcing : Le cacao sélectionné est l'Oko Caribe, issu de la récolte de petits producteurs locaux.
ENCUENTRO
Après avoir sourcé les meilleures fèves de cacao et testé maintes et maintes recettes, Antoine et Candice lancent Encuentro en 2017. C'est à Lille que les deux associés implantent leur manufacture et créent leur tablettes artisanales "Bean to Bar", du chocolat essentiellement fabriqué à partir de cacao et de sucre de canne bio. Pour un résultat pur et authentique !