Le monde du café se retrouve une fois de plus pour les Championnats du monde du café. Rendez-vous dans la capitale danoise Copenhague du 27 au 29 juin 2024.
Retrouvez Terres de Café sur le salon pendant les 3 jours au stand 40 situé dans le Roaster Village South ainsi que sur le stand Terres de Café Booth 2K-15.
Calendrier détaillé
Activités sur les stands
Venez rencontrez nos meilleurs partenaires producteurs sur les 2 stands avec à l'affiche tout au long des 3 jours notamment :
Finca La Esmeralda, Finca Janson, Finca Deborah, Savage Coffee, Finca Nuguo, Panama.
Tatmara Farm, Dukale, Ethiopie.
Finca Himalaya, Salvador
Chania Estate, Kenya
Finca Buenos Aires, Nicaragua
Granja La Esperanza, Colombie
Finca Volcan Azul, Costa Rica
El Morito, Guatemala
et bien d'autres encore...
Stand Terres de Café - Booth 2K15
Jeudi 27 juin - de 10h à 18h : Le cupping des producteurs
Avec certains des meilleurs producteurs au monde :
Jamison Savage, Finca Deborah, Panama
Paul Doyle, La Mikava, Colombie
Alejo Castro, Volcan Azul, Costa Rica
Pépé Jijon, La Soledad, Equateur
Diego Baraona, Los Pirineos, Salvador
Fernando Escobar, El Cerro, Salvador
Cesar Magana, Lechuza, Salvador
Roaster Village South Stand 40
Jeudi 27 juin - de 10h à 18h : A la demande, Batch brew blend Coffee Shop Series
Avec, de 10h à 13h, la présence d'Olman Valladares, Finca Buenos Aires, Nicaragua et de ses cafés de concours (Cup Of Excellence).
De 14h30 à 18h , la gamme "Légendes" avec les producteurs des Finca Nuguo, Deborah, Mikava et La Soledad.
Vendredi 28 juin - de 11h à 18h : Les producteurs préparent leurs propres cafés
Avec à 11h Jamison Savage, Finca Deborah, Panama
Et de 14h30 à 18h la gamme "Légendes" avec Finca Nuguo, Deborah, Mikava, Soledad, Dukale.
Côté compétitions
Jordan Tachnakian, barista et responsable contrôle qualité chez Terres de Café représentera la France dans la catégorie Cezve / Ibrik grâce à son titre de champion de France 2024 !
Jeudi 27 juin - de 12h20 à 13h : Passage de Jordan au premier tour Catégorie Cezve / Ibrik
Samedi 28 juin - de 8h50 à 14h : Finale de la catégorie Cezve / Ibrik
Et à 14h45, la remise des trophées.
Qui pour succéder à Pierre de Chantérac, champion du monde de la spécialité en 2023 ? Bon courage Jordan !