La Specialista Arte EC9155.MB - Machine à café expresso automatique - Inox

Caractéristiques techniques

Description

La Specialista Arte est la nouvelle machine expresso avec moulin intégré de De’Longhi. Conçue pour les grands amateurs d’expresso, La Specialista Arte dispose des accessoires essentiels pour réaliser un tassage parfait un tapis de tassage, un tamper ainsi qu’un entonnoir.

Une machine DeLonghi de la gamme Specialista compacte, mais très complète :

La DeLonghi EC9155.MB La Specialista Arte est une machine expresso semi-automatique plus compacte que ses grandes sœurs (la Prestigio et la Maestro). Ne vous fiez pas à sa taille, La Specialista Arte reste une machine à café performante, qui vous permettra de déguster un bon café ou bien de vous exercer au Latte Art pour vos boissons lactées préférées. Le moulin intégré avec ses 8 réglages différents a été conçu pour avoir une mouture uniforme et toujours constante. Vous avez le choix entre une ou deux doses de café moulu, selon la boisson désirée. Le broyage se fait automatiquement en appuyant le porte-filtre sous le moulin. La trémie a une capacité pour 180 g de café en grain. De plus, avec l'accessoire Dosing & Tamping qui se sécurise sur le porte-filtre, la mouture ne risque pas de déborder et de salir votre plan de travail. Il vous permet aussi de tasser bien droit sur le tapis fourni, pour une extraction parfaite. Avec la technologie "Active Temperature Control", la température de l'eau reste stable durant la pré-infusion, pour extraire tous les arômes de votre café. La DeLonghi Arte est équipée d'un thermoblock associé à un système de chauffe indépendant, pour une chauffe rapide. De plus, cette machine propose 3 températures d’infusion (entre 92 °C et 96 °C) pour pouvoir s'adapter au café en grain utilisé selon sa couleur de torréfaction.

Une buse vapeur puissante et un manomètre pour simplifier l'utilisation :

La buse vapeur semi-professionnelle en inox vous permettra de réaliser manuellement de belles mousses de lait. Devenez l'as des boissons lactées (cappuccino, latte ...) pour le bonheur de vos convives et le vôtre, bien entendu ! Avec la technologie "My Latte Art", votre mousse de lait sera toujours réussie ! De plus, une petite buse d'eau chaude séparée facilite la préparation de l'Americano (pas besoin de bouger votre tasse pour faire votre boisson). Elle est aussi pratique pour faire du thé. Le manomètre en façade est un indicateur précis pour connaître la pression exercée par le groupe durant l'extraction. Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars. C'est là que le manomètre devient utile. Sur la Specialista Arte, le manomètre indique la zone idéale ("Optimal Zone") où l'aiguille devra se positionner pendant l'extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l'extraction parfaite.

Deux recettes prédéfinies et personnalisables :

Cette machine expresso broyeur de DeLonghi propose 2 recettes de base préenregistrées et accessibles sur le panneau de commande frontal : Expresso et Américano. Vous pouvez par ailleurs modifier et enregistrer la quantité de café en tasse pour chaque recette grâce au bouton "OK". Le volume en tasse peut aussi être changé pour l'eau chaude, si vous êtes amateur de thé. La pré-infusion peut être paramétrée : 0, 1 ou 2 secondes. Un rehausseur de tasse est fourni pour les petites tasses. Lorsqu'il est enlevé, vous pouvez utiliser des tasses ou des verres plus haut (jusqu'à 120 mm).