The Barista Touch Impress - Machine à café expresso automatique - Amande

Caractéristiques techniques

Description

Avec la machine expresso The Barista Touch Impress, SAGE a gardé tous les atouts du célèbre modèle The Barista Touch, avec trois innovations majeures.

Tout comme sa grande sœur, la Barista Touch Impress est conçue avec une belle carrosserie en acier inoxydable.

Le broyeur intégré est équipé de meules coniques en acier inoxydable de qualité, avec un système de 30 réglages différents pour obtenir la mouture idéale selon le café en grain choisi. 

La trémie peut accueillir jusqu'à 340 g de café en grain.

Avec son système de chauffe innovant, le ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress atteint la température d'extraction optimale en seulement trois secondes.

Le réservoir d'eau de 2L permet une bonne autonomie.

La Barista Touch Impress est la première machine expresso assistée de la marque SAGE, avec des technologies pour vous aider à réaliser vos cafés et boissons lactées préférés en toute simplicité.

Système de tassage Impress Puck

Sur la Barista Touch Impress, le tassage du café se fait grâce au levier sur le côté de la machine.

La SAGE Barista Touch Impress ne se contente pas de juste tasser le café. En effet, le système Impress Puck copie le geste du barista avec une pression de 10 kg et une torsion professionnelle de 7° sur la galette de café moulu.

Ce tassage droit et homogène garantit une extraction parfaite. Le levier de tassage ne nécessite aucun effort, car la machine fait tout le travail. 

Ecran tactile

Comme la Barista Touch, la machine expresso SAGE Barista Touch Impress est équipée d'un écran digital tactile pour choisir votre boisson et accéder à de nombreux paramètres.

La grande innovation est le guide du barista : tout a été pensé pour vous simplifier la vie, avec des instructions claires, en français, et des icônes pour indiquer ce qu'il faut toucher.

- Guide pour la mouture : La machine détecte automatiquement si la dose de café moulu est correcte. Si ce n'est pas le cas, l'écran vous demandera de moudre un peu plus et de tasser à nouveau, jusqu'à ce que la dose soit parfaite.

Lorsque vous changez de café en grain, la Sage Barista Touch Impress vous permettra aussi de calibrer le moulin pour s'ajuster au nouveau café, en suivant les instructions sur l'écran.

- Guide pour l'extraction : la machine mesure le débit d'écoulement et vous guidera sur l'écran si votre café est trop ou pas assez dosé. Elle vous donnera la marche à suivre afin d'obtenir le meilleur résultat en tasse.

- Guide pour la mousse de lait : vous pouvez choisir la température du lait et le niveau de mousse souhaité pour votre boisson.

L'écran digital tactile permet aussi de paramétrer et de sauvegarder vos boissons, d'accéder à l'entretien, de suivre des tutos, etc. Le tout avec des instructions très claires.

La fonction Auto MilQ

Sage a également équipé cette machine du système de mousse de lait automatique. Grâce au pichet à lait fourni, il n'est pas nécessaire de vous équiper.

Avec la technologie Auto MilQ, posez votre pichet avec la quantité de lait souhaitée, plongez la buse vapeur et suivez les instructions sur l'écran pour obtenir une mousse de lait parfaite.

Avec l'Auto MilQ, vous pouvez :

- Choisir la température du lait avec sept réglages (de 45° C à 45° C).

- Choisir la constance de la mousse, avec huit niveaux de micro-mousse.

- Régler la température, la pression et la durée de la vapeur selon le type de lait utilisé : lait de vache, lait d'amande, lait de soja ou lait d'avoine.

Les laits végétaux ont plus tendance à surchauffer que le lait de vache. Ce système a été conçu pour obtenir le meilleur de votre lait, quel que soit votre choix, pour des boissons lactées délicieuses.

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, poudre détartrante, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, bandelette de test de dureté de l'eau.

Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement.

L'entretien de la Sage Barista Touch Impress est simplifié grâce aux instructions sur écran, la buse vapeur qui se purge automatiquement et le cache du système de tassage qui s'enlève facilement pour nettoyer à l'intérieur.

Autres caractéristiques

- Huit boissons prédéfinies : expresso, flat white, latte, cappuccino, long black, babyccino, chocolat chaud, thé.

- La fonction thé permet d'ajuster la température de l'eau selon le type de thé utilisé.

- Contrôle numérique de la température PID

- Sortie d'eau chaude séparée

- Un petit tiroir caché derrière le bac d'égouttement pour ranger vos accessoires.

Référence :  SES881ALM4EEU1