Ace 1 Groupe - Machine à café expresso manuelle - Jaune Zinc

Caractéristiques techniques

Description

Attention : cette machine est livrée sans prise.

Note importe concernant la livraison : Veuillez noter que, au vu du gabarit de la machine, nous passons par un transporteur spécial pour la livraison de ce genre de matériel. Il faut compter 48h ouvrées après préparation pour la livraison en région parisienne, 72 à 96h ouvrées après préparation pour la livraison en France métropolitaine hors région parisienne. Pour toute demande de précision n'hésitez pas à nous contacter.

LA GAMME ACE, QUALITE PREMIUM

La machine à expresso ACE, c'est la machine à café manuelle 1 groupe de précision destinée aux perfectionnistes du café, aux baristas et grands amateurs de café qui veulent une expérience gustative remarquable.

LES GROS PLUS DE LA ACE DE CONTI :

Des fonctionnalités top niveau

Un Système Multi Chaudière intégré & un triple contrôle température.

Dotée d'une chaudière à café indépendante et d'un groupe café à température géré avec minutie par son système interne PID. Système alimenté en eau préchauffée par un échangeur de chaudière à vapeur. La star de la marque CONTI garantie une précision diabolique pour toutes les boissons caféinées. Paramètres réglables qui offrent la possibilité d'avoir des températures d’infusion optimales pour des cafés de spécialité, blends ou pures origines.

Soft-Infusion

Le système de la ACE offre la certitude d'imiter le profil d’extraction d’une machine levier tout en reproduisant la régularité d’une machine fonctionnant avec une pompe. Ce système, breveté, garantit au barista une humidification complète de la galette de café sous basse pression. Le résultat ? Une extraction d'une constance phénoménale et un expresso ayant du corps et de subtiles arômes.

Petite & Puissante

Compacte par essence, la Ace possède une capacité n'ayant rien à envier aux machines multi chaudières ! Equipée d’une chaudière à vapeur de 2,75 l et d'une chaudière à café de 0,9 Litres, elle donne la possibilité d’utiliser un système de contrôle de la puissance, ce qui offre au final la possibilité d'augmenter ou de réduire la consommation d’énergie selon les besoins spécifiques.