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café de spécialité Terres de café - Coffret Découverte Gamme TDC - Méthodes Douces x4

Coffret Découverte Gamme TDC - Méthodes Douces x4

TERRES DE CAFE

Méthodes Douces

59,90 €

Conditionnement :

250g

Torréfaction :

Mouture :

Quantité

Rupture de stock

Description
Détails du produit

Coffret découverte gamme TDC méthodes douces de 250g.

Guji Highland bio, Ehtiopie (88+)

Au nez : mûres et épices
En bouche : nous sommes saisis par une claque aromatique d'une longueur infinie. Viennent ensuite les notes caractéristiques de cacao, d'épices et de fruits rouges, et juste ce qu'il faut de notes fermentaires.

Volcan Azul Caturra, Costa Rica (85+)

Au nez : des fruits exotiques et du sucre de canne.
En bouche : un corps soyeux et serré, une jolie acidité citrique, de l’ananas et du fruit de la passion qui domine l’ensemble. Une finale typée inimitable et envoûtante. Désormais un grand classique de la maison.

KSF Heirloom Honey Process, Ethiopie (88+)

Au nez : un bouquet de fleurs, des épices et des fruits.
En bouche : la vanille, le thé noir, l'abricot et la mangue s'assemblent dans un nectar harmonieux et délicieux.

Himalaya Bourbon Rouge, Salvador (85+)

En bouche : beaucoup de corps et de "sucrosité", toujours de la noisette, beaucoup de cacao et un fruité fin. Une intensité maitrisée par une acidité limitée.

Référence 3994

Fiche technique

Conditionnement: Coffret
Collections: Collection permanente
Marque: Terres de Café
Prix: 50 à 100€
Torréfaction: Méthodes douces

Références spécifiques

Description

Coffret découverte gamme TDC méthodes douces de 250g.

Guji Highland bio, Ehtiopie (88+)

Au nez : mûres et épices
En bouche : nous sommes saisis par une claque aromatique d'une longueur infinie. Viennent ensuite les notes caractéristiques de cacao, d'épices et de fruits rouges, et juste ce qu'il faut de notes fermentaires.

Volcan Azul Caturra, Costa Rica (85+)

Au nez : des fruits exotiques et du sucre de canne.
En bouche : un corps soyeux et serré, une jolie acidité citrique, de l’ananas et du fruit de la passion qui domine l’ensemble. Une finale typée inimitable et envoûtante. Désormais un grand classique de la maison.

KSF Heirloom Honey Process, Ethiopie (88+)

Au nez : un bouquet de fleurs, des épices et des fruits.
En bouche : la vanille, le thé noir, l'abricot et la mangue s'assemblent dans un nectar harmonieux et délicieux.

Himalaya Bourbon Rouge, Salvador (85+)

En bouche : beaucoup de corps et de "sucrosité", toujours de la noisette, beaucoup de cacao et un fruité fin. Une intensité maitrisée par une acidité limitée.

En cas de rupture sur une gamme, nous garantissons la livraison en remplacement d'une gamme supérieure ou égale.

Caractéristiques Techniques

Dimensions: L 23.5 x l 17.5 x H 8 cm

Composition: Guji Highland Bio, Volcan Azul Caturra, Himalaya Bourbon Rouge & KSF Heirloom Honey Process.

La torréfaction dite "méthode douce" est recommandée pour les cafetières suivantes :

Notes de sourcing

Créée en 2009 par Christophe Servell, Terres de Café propose la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe avec plus de 30 cafés exclusifs, en grain ou moulus, pure origine ou assemblages.