Le 1er évènement café en France revient les samedi 7, dimanche 8 et lundi 9 septembre au Parc Floral de Paris. Retrouvez le programme complet de Terres de Café pendant le Paris Coffee Show !
Et découvrez en avant-première la collection « LÉGENDES » est une sélection de cafés exceptionnels, produits en infimes quantités, et issus d’écosystèmes intactes ou restaurés.
Nous vous attendons au Stand J07 !
Samedi 7 septembre
Cupping Légendes Collection – Stand Terres de Café (J07)
11h
Vendu en avant-première pendant Paris Coffee Show
Exclusivité Monde (seulement 1,5 kg disponible)
Jamison Savage - Geisha Washed / Geisha Nature
13h
Vendu en avant-première pendant Paris Coffee Show
Exclusivité Monde (1,5 kg)
Christophe Servell et Pierre de Chantérac
14h30
Session Ibrik
Pierre de Chantérac Champion du Monde 2023 de la spécialité
Dimanche 8 septembre
11h
José “Pocho” Gallardo – Nuguo – Geisha Washed - Panama
Vendu en avant-première pendant Paris Coffee Show
Exclusivité Monde (1,5 kg)
Pepe Jijon - Soledad - Sidra Washed / Geisha “Wave” Nature Équateur
Lundi 9 septembre
10h30 - 11h20
Conférence Paris Coffee Show
Cafés fermentés, co-fermentés et infusés : tendances et enjeux
Christophe Servell
13h30 - 14h30
Conférence Paris Coffee Show
Mise en place d'un contrôle qualité dans un atelier de Torréfaction
Jordan Tachnakian
15h15 - 16h00
Table Ronde omnivore Scène Forum
Café de Spécialité enfin au restaurant
Christophe Servell & Anne Caron
En découvrir plus sur la nouvelle Collection Légendes
https://pariscoffeeshow.fr/
https://www.sirha-omnivore.com/fr
