TURN BLACK INTO GREEN*
La surconsommation est l’une des raisons majeures de l’épuisement des ressources et du réchauffement climatique. Afin de préserver notre planète, nous nous devons de consommer mieux, tout en supportant les différents acteurs respectueux de l'environnement et des hommes.
Faisons de ce vendredi noir un jour vert en soutenant une agriculture caféière durable.
Chez Terres de Café, une certification AB** ne suffit pas. Le bio doit être un état d’esprit.
- Déforester pour faire du bio intensif n’est pas durable.
- Payer des cueilleurs de café bio 1$ la journée de 10 h sous un soleil de plomb n’est pas durable.
- Privilégier la quantité à la qualité avec des prix de marché trop bas n'est pas durable
Notre démarche est durable, mais comment agissons-nous ?
- Nous privilégions les cafés de forêt et travaillons sur le long terme en concentrant nos volumes avec des fermes ayant une démarche de développement durable et social. Démarche auquel nous participons.
- Nous récompensons la qualité avant la quantité
- Nous achetons nos cafés bien au-delà des cours du café équitable pour la pérennisation de la filière
- Nous entretenons une relation directe et de confiance avec nos partenaires à l’origine
- Enfin, nous torréfions sans émission de C02
Dès lors, la certification Bio devient la cerise sur le gâteau !
Mais, pourquoi ces remises à l'occasion du "Green Friday" ?
Chez Terres de Café, lorsque nous faisons des remises, elles ne sont pas négociées en amont avec nos fournisseurs à leur détriment, sous prétexte de faire « des volumes ».
Celles-ci sont négociées avec nous-mêmes au détriment de nos marges, mais pour le bien de notre filière.
Green Friday, la sélection responsable
*Faisons de ce vendredi noir un jour vert
**Agriculture biologique
