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Il y a 69 produits.

café de spécialité Terres de café - Café KSF Old Trees bio - 250g
Prix 15,60 €
café de spécialité Terres de café - Café Yeti Village Moka Bio - 250g
Prix 11,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Volcan Azul - Bourbon Pointu - Lavé - 250g
Prix de base 16,90 € -30%
Prix 11,83 €
café de spécialité Terres de café - Café The Forest - 1kg
Prix 49,00 €
café de spécialité Terres de café - Café Volcancito - 1kg
Prix de base 52,80 € -20%
Prix 42,24 €
café de spécialité Terres de café - Café KSF Heirloom Honey Process - 250g
Prix 14,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Guji Highland - Heirloom Natural Bio - 250g
Prix 15,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Himalaya Bourbon Rouge - 250g
Prix 16,10 €
café de spécialité Terres de café - Café Ethiopie H3 Bio - 250g
Prix 11,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Classic Expresso Blend - 250 g
Prix 9,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Organic Expresso Blend - 250g
Prix 10,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Old Yeti Bio - Heirloom nature - 250g
Prix 14,90 €
café de spécialité Terres de café - Café The Forest - 250g
Prix 12,90 €
café de spécialité Terres de café - Café 10 Blend - 250g
Prix 12,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Volcan Azul Caturra - 250g
Prix 15,90 €
café de spécialité Terres de café - Café "10" Blend - 1kg
Prix 49,00 €
café de spécialité Terres de café - Café Bob-O-Link Bio - 1kg
Prix 51,30 €
café de spécialité Terres de café - Café Bob-O-Link Bio - Bourbon Jaune Nature - 250g
Prix 13,50 €
café de spécialité Terres de café - Café Dipilto Viejo - 250g
Prix 12,70 €
café de spécialité Terres de café - Café Volcancito - 250g
Prix de base 13,90 € -21%
Prix 10,98 €
café de spécialité Terres de café - Café Dipilto Viejo - 1kg
Prix 48,30 €
café de spécialité Terres de café - Café Ethiopie H3 Bio - 1kg
Prix 45,20 €
café de spécialité Terres de café - Café Classic Expresso Blend - 1kg
Prix de base 37,60 € -21%
Prix 29,70 €
café de spécialité Terres de café - Café Organic Expresso Blend - 1kg
Prix 41,40 €
café de spécialité Terres de café - Café Heirloom Wallaga - 1kg
Prix 41,30 €
café de spécialité Terres de café - Café Barista - 1kg
Prix 31,60 €
café de spécialité Terres de café - Café Blue Mountain Saint Cloud Estate - 150g
Prix 29,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Chania Estate French Mission Nature - 250g
Prix 23,10 €
café de spécialité Terres de café - Café Chania Estate French Mission Ultra Lavé - 250g
Prix 18,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Los Pirineos Pacamara - 150g
Prix 13,60 €
café de spécialité Terres de café - Café Bourbon South Huila - 250g
Prix 17,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Josefina Sidra Lavé - 150g
Prix de base 19,20 € -30%
Prix 13,44 €
café de spécialité Terres de café - Café Josefina Sidra Préfermenté - 150g
Prix de base 16,20 € -30%
Prix 11,34 €
café de spécialité Terres de café - Lot Josefina Sidra Lavé
Prix 33,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Terrazas Del Pisque Sidra Anaerobique Honey Process - 150g
Prix de base 13,80 € -30%
Prix 9,66 €
café de spécialité Terres de café - Café Fazenda Ambiental Fortaleza - Obata Nature - 250g
Prix de base 16,50 € -20%
Prix 13,20 €
café de spécialité Terres de café - Café El Cuto - 250g
Prix 10,90 €
café de spécialité Terres de café - Café El Cuto - 1kg
Prix 40,10 €
café de spécialité Terres de café - Café KSF Goma Forest - 250g
Prix 11,70 €
café de spécialité Terres de café - Café KSF Goma Forest - 1kg
Prix 44,50 €
café de spécialité Terres de café - Coffret Duo Expresso récompensés
Prix 26,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Volcan Azul - Geisha Anaérobique Nature - 150g
Prix 19,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Dukale Alo - Heirloom Red Honey - 250g épuisé
Prix 19,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Los Pirineos - Élite Bourbon Nature Anaérobique - 250g
Prix 19,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Dukale Bombe Village - Heirloom Anaérobique Nature - 150g
Prix 17,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Tenejapa - Bourbon, Caturra, Garnica, Lavé - 150g
Prix 19,90 €
café de spécialité Terres de café - Café La Familia Vazquez - Typica, Bourbon, Caturra, Anaérobique Nature - 150g
Prix 23,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Boa Vista - Alta Mogiana - 250g
Prix 12,90 €
café de spécialité Terres de café - Café El Paste San Isidro - Bourbon, Pacas, Icatu - Nature - 250g
Prix 14,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Los Pirineos Harrar Heirloom - Honey Carbonic - 150g
Prix 16,90 €
café de spécialité Terres de café - Café Los Pirineos SL28 - Honey Anaérobique - 150g
Prix 17,60 €

Il existe plusieurs types d'amoureux de l'espresso : ceux qui utilisent une préparation à la machine expresso avec broyeur à grains, ceux qui préfèrent des dosettes de capsules, ceux qui privilégient les machines à café manuelles... que cela soit en grain ou en moulu, nous avons les cafés adaptés à toutes les préparations expresso. Si le café est moulu, il faudra une mouture très fine pour que l'extraction soit optimale. Par exemple, si vous avez une machine à grains sans broyeur et pas de moulins à café, il vous faudra prendre l'un de nos cafés en mouture machine expresso. La torréfaction expresso de nos cafés garantie une optimisation du goût en tasse, pour une boisson, avec ou sans lait, d'exception. Un bon expresso se caractérise par son goût, son apparence, avec une mousse ou crema au-dessus, son odeur... pour avoir un type de boisson idéal, il faut du matériel de qualité et du café, idéalement en grains, permettant de faire ressortir toute l'intensité et l'arôme du grain. Si vous êtes utilisateur d''une machine automatique avec broyeur intégré, vous pouvez vous tournez vers des références comme le Salvador El Cuto, le KSF Goma Forest d'Ethiopie, le Marcala du Honduras... si vous utilisés une Flair (machine expresso manuelle à levier), nous vous suggérons d'acheter votre café en grain. En effet, si le café est moulu, la pression ne pourra monter assez haute pour exploiter toute la qualité de votre arabica, la crema sera eégalement absente. En termes de références, optez pour un café comme le The Forest ou encore l'Ethiopie H3 Bio. Enfin, ceux qui utilisent une machine expresso de type manuelle ou semi-manuelle devront également, idéalement, avoir un moulin à café afin d'avoir une mouture la plus fraîche, et donc aromatique, possible. En effet , la fraîcheur de la mouture joue énormément sur la qualité en tasse, au-delà du type de préparation. Les cafés en torréfaction expresso ne sont pas adaptés pour des préparations en cafetière filtre. Le grain de café est moins cuit pour ce type de préparation et les cafetières filtre demanderont, si le café est moulu, une mouture plus épaisse afin d'améliorer l'extraction, lente, du café. La finesse de la mouture est primordiale pour les préparations expresso mais pas pour les préparations filtre, où, pour avoir beaucoup d'arômes, il faudra une mouture grossière.  Les recettes de café pour expresso demandent 18g de café pour 40g d'eau, alors que pour le café filtre cela est 6g de café pour 100mL d'eau. Vous pouvez doser la quantité avec une cuillère à café, qui fait environ 12g.