

R58 Tune - Machine à café expresso manuelle Rocket - Inox
Nous ne livrons les machines Rocket qu'en Ile-de-France et départements limitrophes Ile-de-France. Pour plus de renseignements, merci de nous contacter à eshop@terresdecafe.com
Délai de livraison de 3 à 5 semaines
Description
La Rocket R58 TUNE représente l’évolution la plus aboutie de la gamme R58 (Cinquantotto) : une machine espresso prosumer premium, conçue pour celles et ceux qui veulent une expérience barista complète à la maison, avec un niveau de contrôle digne d’un environnement professionnel. Elle combine la signature Rocket (design iconique, fabrication italienne, composants robustes) à une approche plus moderne et personnalisable de l’extraction. Avec sa double chaudière pilotée par PID, sa pompe rotative et sa nouvelle logique TUNE, la R58 TUNE vise une chose : offrir une extraction parfaitement maîtrisée, reproductible et adaptée à ton goût.
Son atout majeur : elle permet d’aller plus loin dans le réglage de la recette, grâce à la pré-infusion ajustable et à une gestion avancée de fin d’extraction, le tout avec une chauffe optimisée pour le quotidien.
- Livraison gratuite à domicile.
- 1kg de café offert
- Bon d'achat de 10% valable pour votre prochaine commande
- Garantie 2 ans.
- Paiement en 2x ou 3x.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques techniques
Stabilité thermique & niveau “café”
- Double chaudière + PID indépendant : deux chaudières pilotées séparément pour une grande stabilité en extraction et une vapeur constante, même en enchaînant les boissons.
- Technologie Rocket “inclined boiler” : conception pensée pour améliorer la précision et la stabilité thermique au niveau du groupe.
TUNE = personnalisation de la recette
- Pré-infusion réglable : permet d’adapter la montée en pression selon le café (meilleure texture, plus d’équilibre, extraction plus propre).
- Réglages de fin d’extraction (“end extraction”) : utile pour ajuster le rendu en tasse et gagner en constance selon tes habitudes.
- Jusqu’à 2 profils mémorisables : pratique pour basculer rapidement entre deux recettes (espresso / latte, ou deux cafés différents).
Chauffe rapide pour un usage quotidien
- Fast Heat-Up : machine annoncée prête à extraire et produire de la vapeur en ~10 minutes (selon conditions), idéale pour réduire le temps d’attente.
Composants professionnels & confort d’utilisation
- Pompe rotative “commercial grade” : pression stable, fonctionnement plus silencieux et durable.
- Réservoir interne ou raccordement direct : utilisation flexible selon ton installation (cuisine, coin bar, atelier).
- Communication Pod tactile : contrôle des réglages via un module externe (amovible), avec programmation marche/arrêt automatique sur l’écosystème R58.
Extraction précise & lecture barista
- Shot timer digital : suivi du temps d’extraction pour travailler proprement et progresser plus vite sur les réglages.
- Groupe type E61 / pré-infusion mécanique (héritage R58) : excellent maintien thermique et ressenti “barista” à l’usage.
Rocket Espresso
Rocket Espresso incarne l’excellence italienne dans le monde de l’extraction café. Depuis sa création, Rocket se concentre sur une seule mission : offrir des machines qui allient qualité de tasse supérieure, fiabilité hors pair et design raffiné. Chaque machine est pensée pour répondre aux exigences des professionnels — des petites structures aux établissements à fort débit — en garantissant des performances constantes, une ergonomie optimisée pour le barista et une longévité reconnue.
