café de spécialité Terres de café - Coffret duo décaféiné

Coffret duo décaféiné

35,20 €

Ethiopie et Colombie s'associent pour offrir aux amoureux de décaféinés un coffret de 2 cafés d'exception. Destiné aux fans d'expresso comme de café filtre.

Conditionnement

500g (2 x 250g)

Torréfaction (au choix)

Mouture (au choix)

Quantité

Score

Décafeiné

Origine

Ethiopie, Colombie

Description
Détails du produit

Coffret duo Grand cru

Ce coffret Terres de Café est composé de 2 sachets de cafés en grains ou moulus (de 150g et 250g) :

Volcan Azul Bourbon Pointu, Fully Washed Laurina - 88+ Costa Rica ( 250g) :

Note de Sourcing : le Bourbon est une variété de café découverte sur l’Ile Bourbon (actuelle Ile de la Réunion ) et serait une hybridation de différents pieds de Typica importés du Yémen.

Note de Dégustation : un nez très sucré, doux. Un corps velouté. En bouche, un nectar suave, sucré aux notes de bananes et de fruit tropicaux, beaucoup de douceur et une finale élégante.

Blue Mountain Saint Cloud Estate - 88+ Jamaïque ( 150g) :

Note de Sourcing : café de prestige sélectionné dans l'une des plus belles fermes de la Montagne Bleue en Jamaïque, pour une tasse particulièrement harmonieuse.

Note de Dégustation : une tasse aux douces notes de cacao et de noisettes rehaussées d'un joli fruité aux accents de pamplemousse.

Référence 4691

Fiche technique

Gamme: Décafeiné
Variétés: Bourbon Rose
Origine: Ethiopie, Colombie
Conditionnement: Coffret
Collections: Collection permanente
Marque: Terres de Café
Prix: 30 à 50€
Torréfaction: Uniroast

Références spécifiques

Notes de sourcing

Café KSF décaféiné :

Café de spécialité provenant de la région de Jimma en Ethiopie. Afin de contrôler totalement la traçabilité et la qualité de notre décaféiné, nous avons procédé à la décaféination de notre café issu de la Ferme Khalid Shifa en Ethiopie.

Nous avons choisi la décaféination par CO2 qui reste le meilleur compromis en terme de durabilité et de préservation des arômes.

Café Bourbon South Huila décaféiné: