BRESIL
TRES BONS CAFES
BOB-O-LINK JAUNE
PRIX TTC

9,80 €


Bob O Link Bourbon jaune est un café brésilien somptueux. Pour un plaisir chocolaté et citronné. un régal de douceur aromatique. Une note d'amande pour une gourmandise envoutante. Score 80+


Dégustation :

Un café suave, aux notes d'amande, de chocolat et de citron. Pour les amateurs de douceur et de gourmandise.

Notes de sourcing :

La ferme FAF est notre partenaire principal au Brésil. La famille Croce a su convertir sa ferme ainsi que plusieurs dizaines de petites fermes qui l'entourent au respect de la nature, à la durabilité et à la maitrise de la transformation des cafés.

La région lui doit le retour des oiseaux Bob-o-link qui viennent nidifier dans la plantation, d’où son nom. Une ferme exemplaire au Brésil où nous avons sélectionné son lot de Bourbons Jaunes

Caractéristiques

Torréfié en France par Terres de Café

Qu'est ce que le Score 80+?

Nos cafés gourmets sont une sélection de cafés de qualité, en général issue de coopératives de terroirs.

 


REGION
mococa 
ALTITUDE
1000 m - 1400 m 
VARIETES
arabica bourbon jaune 
FERME/TERROIR
fazenda ambiantal fortaleza 
AROME
3
CORPS/MATIERE
3
INTENSITE/FRUIT
3
DOUCEUR/SUCROSITE
4
EQUILIBRE
4
PURETE
4

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