KENYA
GRANDS CRUS
CHANIA ULTRA WASHED MD
PRIX TTC

14,90 €


Torréfaction pour Méthodes Douces.

Notre nouveau Kenya tient toutes ses promesses! Chania Estate est une des plus ancienne ferme caféière Kenyane. Conduite depuis plus d'un siècle...

..par la famille Harries. Tel un musée, on y trouve des variétés abandonnées pour leur fragilité ou leur faible rendement mais aux qualités gustatives incomparables, comme des" SL14", ou des "Missions Françaises" qui cotoient les fameuses "SL28". 

Note de dégustation Avec le process kényan de double lavage, une tasse à l'intensité et à la pureté infinie, avec ses notes de pommes, de groseille et d'abricot.


REGION
province centrale 
ALTITUDE
1800 m 
VARIETES
sl28, sl14 
PROCESS
ultra lavé 
FERME/TERROIR
chania estate 
AROME
4
CORPS/MATIERE
4
INTENSITE/FRUIT
4
DOUCEUR/SUCROSITE
4
EQUILIBRE
4
PURETE
4

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