Machine à café manuelle | R 9V 2 groupes Rocket Espresso | Vente en Ligne

R 9V 2 groupes - Machine à café expresso manuelle Rocket - Inox

13 680,00 €

La Rocket R9V est une machine espresso professionnelle haut de gamme équipée de groupes à pression variable, offrant un contrôle avancé sur chaque phase d’extraction. Elle permet d’adapter la pression en temps réel afin d’optimiser l’expression aromatique de chaque café. Grâce à sa technologie multi-chaudières et sa stabilité thermique extrême, la R9V garantit une régularité absolue, même dans les environnements les plus exigeants. Une machine pensée pour les coffee shops de spécialité, les baristas experts et les établissements qui veulent repousser les limites de la qualité en tasse.

Nous ne livrons les machines Rocket qu'en Ile-de-France et départements limitrophes Ile-de-France. Pour plus de renseignements, merci de nous contacter à eshop@terresdecafe.com

Description

La Rocket Espresso R 9V (2 groupes) est une machine espresso professionnelle très haut de gamme, pensée pour les coffee shops et établissements exigeants qui recherchent une régularité irréprochable, une stabilité thermique maximale et un contrôle avancé de l’extraction. Elle se distingue par son architecture moderne et ses performances conçues pour tenir un rythme de service intense, tout en garantissant une qualité tasse constante. Grâce à son système multi-chaudières, ses réglages PID, sa pré-infusion et ses shot timers, la R 9V permet aux baristas de reproduire des extractions précises et régulières, tasse après tasse. Son écran tactile facilite le pilotage et la programmation, pour un travail fluide et maîtrisé au quotidien.

Livraison gratuite à domicile.
1kg de café offert
Bon d'achat de 10% valable pour votre prochaine commande
Garantie 2 ans.
Paiement en 2x ou 3x.

Caractéristiques techniques

Marque

Rocket

Couleur

Inox

Type de Matériel

Machine expresso manuelle professionnelle

Prix

plus de 2000€

Dimensions produit (mm)

760 x 590 x 578

Puissance (watts)

5600

Caractéristiques techniques

Contrôle total & stabilité

Système multi-chaudières : une configuration qui améliore la stabilité en service et renforce la constance des résultats, même en rush.
PID par groupe : régulation indépendante de la température pour chaque groupe, idéale pour ajuster l’extraction selon les cafés / recettes.
Groupes saturés : meilleure stabilité de température pendant l’extraction.

Profilage de pression (différence clé vs R9)

Pressure profiling avancé : la R 9V se différencie de la R 9 grâce à ses capacités de profilage de pression, permettant d’affiner le rendu en tasse et de travailler des recettes plus “signature”.

Précision barista & reproductibilité

Pré-infusion : meilleure maîtrise de la montée en pression, extraction plus régulière et plus équilibrée selon les cafés.
Shot timers intégrés (par groupe) : suivi précis du temps d’écoulement pour améliorer la cohérence en service.
Affichage digital par groupe : affichage du temps d’extraction et de la température d’eau, directement accessible pendant le service.

Pilotage moderne et simplicité d’utilisation

Écran tactile : interface intuitive pour la programmation et les réglages, pensée pour gagner du temps au quotidien.

Rocket Espresso

Rocket Espresso incarne l’excellence italienne dans le monde de l’extraction café. Depuis sa création, Rocket se concentre sur une seule mission : offrir des machines qui allient qualité de tasse supérieure, fiabilité hors pair et design raffiné. Chaque machine est pensée pour répondre aux exigences des professionnels — des petites structures aux établissements à fort débit — en garantissant des performances constantes, une ergonomie optimisée pour le barista et une longévité reconnue.