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R9 2 groupes - Machine à café expresso manuelle Rocket - Inox

11 520,00 €

La Rocket R9 est une machine espresso professionnelle de très haut niveau, conçue pour offrir un contrôle absolu sur chaque paramètre d’extraction. Dotée d’une technologie multi-chaudières, d’une stabilité thermique exceptionnelle et d’outils avancés de réglage, elle permet d’exprimer pleinement le potentiel de chaque café. Pensée pour les établissements orientés qualité, compétition et excellence, la R9 associe performances de pointe, design iconique et précision extrême. Un choix destiné aux professionnels qui refusent le compromis.

Quantité

Nous ne livrons les machines Rocket qu'en Ile-de-France et départements limitrophes Ile-de-France. Pour plus de renseignements, merci de nous contacter à eshop@terresdecafe.com

Description

La Rocket Espresso R 9 (2 groupes) est une machine espresso professionnelle haut de gamme, conçue pour les coffee shops et établissements exigeants qui recherchent performance, constance et maîtrise totale des paramètres d’extraction. Avec son design contemporain à profil bas, elle optimise l’ergonomie barista et renforce l’interaction avec le client au comptoir. Pensée pour le service intensif, la R 9 s’appuie sur une architecture multi-chaudières permettant de régler la température avec précision et de dédier chaque groupe à un café, un profil ou une recette différente.

Résultat : une machine ultra-stable, efficace en rush, et redoutable pour maintenir une qualité tasse constante sur la durée.

  • Livraison gratuite à domicile.
  • 1kg de café offert
  • Bon d'achat de 10% valable pour votre prochaine commande
  • Garantie 2 ans.
  • Paiement en 2x ou 3x.

Caractéristiques techniques

Marque
Rocket
Couleur
Inox
Type de Matériel
Machine expresso manuelle professionnelle
Prix
1000 à 1500€
Dimensions produit (mm)
760 X 590 X 497

Caractéristiques techniques 

Multi-chaudières : contrôle précis par groupe

  • Chaudières café indépendantes (1,9 L par groupe) : chaque groupe dispose de sa propre chaudière, ce qui permet de stabiliser la température et de travailler plusieurs cafés / recettes en parallèle.
  • Réglage température par PID : ajustement fin pour optimiser l’extraction selon l’origine, la torréfaction et la recette.

Pilotage barista & précision en service

  • Affichage digital : réglages précis de température (par pas de 0,1°C) + shot timer individuel pour chaque groupe pour contrôler la régularité en extraction.
  • Groupes dédiables : possibilité d’assigner un groupe à un café / un profil d’extraction, sans avoir besoin d’une seconde machine.

Vapeur puissante + récupération rapide en rush

  • Transducteur électronique : accélère la récupération de la pression vapeur et améliore la constance lors des pics d’activité.
  • Pensée pour le débit : stabilité thermique + vapeur constante = service fluide sur espresso et boissons lactées.

Ergonomie & workflow pro

  • Design bas (low profile) : meilleure visibilité, échanges facilités avec le client et confort de travail au bar.
  • Commandes automatiques par groupe (volumétriques) : aide à la reproductibilité, à la vitesse de service et à la formation des équipes.

Rocket Espresso

Rocket Espresso incarne l’excellence italienne dans le monde de l’extraction café. Depuis sa création, Rocket se concentre sur une seule mission : offrir des machines qui allient qualité de tasse supérieure, fiabilité hors pair et design raffiné. Chaque machine est pensée pour répondre aux exigences des professionnels — des petites structures aux établissements à fort débit — en garantissant des performances constantes, une ergonomie optimisée pour le barista et une longévité reconnue.

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