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Café Dipilto Viejo

12,70 €

SCORE 80+

Le Nicaragua nous offre ici un café de terroir plein d'équilibre, avec de riches notes chocolatées.

Conditionnement
Torréfaction (au choix)
Mouture (au choix)
Quantité
Score
80+
Origine
Nicaragua
Altitude (mètre)
1501 à 1750
Producteur
Olman Valladerez

Note de sourcing

Un café de terroir provenant de plusieurs petites fermes et processé par la célèbre Finca Buenos Aires.

Origine Nicaragua
Origine Nicaragua

Note de dégustation

Le Dipilto Viejo est un café de terroir du Nicaragua parfaitement équilibré. 

En bouche : des notes de chocolat noir et de noisette, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour extraire un bel expresso. Beau rapport qualité prix. 

Ce café est torréfié pour les méthodes expresso.

Profil
Chocolaté
Attribut
Délicat
Variétés
Blend
Fermentation
Ultra lavé
POUR UNE FILIÈRE DU CAFÉ VERTUEUSE ET DURABLE
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Café Dipilto Viejo