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Thé Masala Chai vrac - 200gr

ARTEFACT

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Description

Dans la culture indienne, le « Masala » est un mélange d’épices propre à chaque famille. Il est donc très courant lors de voyage en Inde de déguster d’innombrables Masala Chaï aux goûts très différents les uns des autres. Nous avons choisis pour notre mélange, d’associer à un très noble thé d’Assam, de la cannelle, de l’anis, du gingembre, des clous de girofle, du poivre noir, de la racine de chicorée et de la cardamome. Un thé noir puissant et épicé, à déguster avec ou sans lait.

Recette : 

- Chauffer l'eau à environ 100 ° C | 212 ° F

- Utiliser 3g/30cl

- Infuser pendant 4-5 minutes

IMPORTANT : Toujours préparer à l´eau bouillante et laisser reposer pendant 5-10 minutes environs. Ce n'est qu'ainsi que vous obtenez un produit sans danger.

Caractéristiques Techniques

Composition : Thé noir, morceaux de cannelle, semailles d’anis, morceaux de gingembre, grains de poivre noir, girofle, racines de chicorée, semence de cardamome, cardamome entier.


Artefact 

Artéfact est une maison de thé et espace projet, dans le cœur du Marais, au 23 de la Rue Des Blancs-Manteaux, qui présente des artistes/artisans locaux et internationaux sous différentes formes. Ils sourçent leurs thés directement auprès des meilleurs producteurs du monde entier (Malawi, Népal, Corée du Sud, Taiwan, Brésil, Chine, Vietnam, Laos, Japon, Colombie, Rwanda & l'Inde), dans une transparence totale, en achetant les meilleurs lots produits de façon éthique dans le plus grand respect de la nature.