Café Finca Santa Maria - Geisha Lavé

Note de sourcing

Armando Benavides est l’un des pionniers de l’agroforesterie en Colombie, et un modèle pour de nombreux jeunes producteurs qui veulent reconnecter avec leur terroir. L’équilibre biologique qui règne sur sa ferme de huit hectares profite pleinement à ses geishas, plantées sur la meilleure parcelle, à l’ombre d’arbres endémiques et protecteurs. Un profil très Geisha, floral, citrique et délicat.