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Café de spécialité I Café Bourbon Santander Bio | Vente en ligne

Café Bourbon Santander Bio

21,71 €

Nous continuons l’aventure du Bourbon Project, et partons à la découverte d’une autre région caféière majeure en Colombie, Santander. Comme toujours, cette sélection est le fruit de la rencontre d’un terroir, d’un producteur engagé et d’un goût inoubliable, que nous avons ici le privilège de vous présenter.

Score

88+

Origine

Colombie

Région / Ferme

Santander / Altos Del Bijao Estate

Altitude (mètre)

1751 à 2000

Producteur

Oscar Daza

Type d'agriculture

Agroforesterie complexe, certifié biologique

Note de sourcing

Cette année, nous changeons de région pour notre Bourbon Project. C’est la rencontre d’un homme, Oscar Daza, producteur engagé dans la préservation de la biodiversité, et la qualité de ses cafés, qui nous à convaincu d’explorer un autre terroir colombien. Un bourbon rose de toute beauté, certifié Bio.