Coffret Best Farms 2022
TERRES DE CAFE
Description
Coffret composé de 4 paquets de cafés en grains ou moulus (250g), issus des plus belles fermes.
Himalaya Bourbon Rouge 85+, Salvador :
- Beaucoup de corps et de "sucrosité", toujours de la noisette, beaucoup de cacao et un fruité fin. Une intensité maitrisée par une acidité limitée.
KSF Heirloom Honey Process , 88+, Ethiopie:
- Au nez, un bouquet de fleurs, des épices et des fruits.
- En bouche, la vanille, le thé noir, l'abricot et la mangue s'assemblent dans un nectar harmonieux et délicieux.
Volcan Azul Caturra, 85+ Costa Rica :
- Au nez, des fruits exotiques et du sucre de canne.
- En bouche, un corps soyeux et serré, une jolie acidité citrique, de l’ananas et du fruit de la passion qui domine l’ensemble. Une finale typée inimitable et envoûtante. Désormais un grand classique de la maison. .
Chania Estate French Mission Lavé, 88+, Kenya :
- Un nez de fleurs de cassis, un corps fin, de la pomme verte et une acidité tranchante pour une tasse complète et très vive. Rafraîchissant.
En cas de rupture sur une gamme, nous garantissons la livraison en remplacement d'une gamme supérieure ou égale.
Caractéristiques Techniques
Dimensions: L 23.5 x l 17.5 x H 8 cm
Composition: 4 paquets de 250g de café en grains ou moulus : Himalaya Bourbon Rouge, KSF Heirloom Honey Process, Volcan Azul Caturra, Chania Estate French Mission Lavé
La torréfaction dite "expresso" est recommandée pour les machines et conditionnements suivants :
La torréfaction dite "méthode douce" est recommandée pour les cafetières suivantes :
Terres de Café
Créée en 2009 par Christophe Servell, Terres de Café propose la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe avec plus de 30 cafés exclusifs, en grain ou moulus, pure origine ou assemblages.
