Café de Spécialité KSF Limmu Echemo Heirloom Lavé| Vente en Ligne

Café KSF Echemo Lavé Bio

16,80 €

Khalid Shifa fait des merveilles avec ce Limmu lavé, aérien et fruité, un café de forêt bien sûr!

Notes de Sourcing

Khalid Shifa fait partie de ces producteurs qui savent augmenter leurs volumes ainsi que la qualité de leur production, en restant vierge de toute utilisation d’intrants. Partenaire idéal, nous sommes heureux de proposer ce café.

Caractéristiques techniques

Score

85+

Profil

Floral

Attribut

Elégant

Variétés

Heirloom

Origine

Ethiopie

Altitude (mètre)

1751 à 2000

Conditionnement

Sachet 250g

Process

Lavé

Collection

Collection permanente

Saveur

Fruité

Prix

10 à 15€

Torréfaction

Méthodes douces , Expresso

Notes de Dégustation

Au nez : des notes de fleurs, de fruits et de chocolat.

En bouche : un corps soyeux, la dimension florale persiste et est complétée par des notes de pêche, d’abricot, et de citron. Une finale pure et fine qui s’éternise en bouche.

Une grande tasse, aérienne et fruitée.

Ce café est torréfié pour les méthodes expresso et les méthodes douces.

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Les clés de la préparation d'un bon café