KENYA
GRANDS CRUS
CHANIA ULTRA WASHED
PRIX TTC

14,90 €


Un café intense et pur, aux notes de pomme, de groseille et d'abricot...

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Chania Estate est l'une des plus ancienne fermes caféières kényanes, conduite depuis plus d'un siècle par la famille Harries. Tel un musée, on y trouve des variétés de café, abandonnées pour leur fragilité ou leur faible rendement mais aux qualités gustatives incomparables, comme des" SL14", ou des "Missions Françaises" qui côtoient les fameuses "SL28". 


Notes de dégustation

Avec le process kényan de double lavage, une tasse à l'intensité et à la pureté infinie, avec ses notes de pomme, de groseille et d'abricot.

REGION
province centrale, thika 
STATION
chania estate 
ALTITUDE
1800 
VARIETES
sl 28, sl14, mission française 
FERME/TERROIR
chania estate 
AROME
4
CORPS/MATIERE
4
INTENSITE/FRUIT
4
DOUCEUR/SUCROSITE
4
EQUILIBRE
4
PURETE
4

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